Dukung Olahan Susu untuk Keluarga dan Dijual, Mahasiswa UNU STAIS Pasuruan Gelar Seminar
Lumbang, NU Pasuruan
Mahasiswa Universitas Nahdlatul Ulama (UNU) Pasuruan dengan Sekolah Tinggi Agama Islam (STAI) Salahuddin Pasuruan yang tergabung dalam Kuliah Kerja Nyata (KKN) Kolaborasi kelompok 4 mendukung warga mengolah susu untuk keluarga dan dijual.
Dukungan itu diwujudkan dengan menggelar Seminar Pengolahan Susu di Balai Desa Panditan, Kecamatan Lumbang, Kabupaten Pasuruan, Ahad (13/8/2023). Bimtek terlaksana bekerja sama dengan Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) setempat.
Perwakilan KKN Muhammad Jamil menyebutkan, warga desa rata-rata memiliki sapi perah. Sehingga, ada potensi nilai tambah ekonomi dengan mengolah susu.
“Juga untuk dikonsumsi untuk keluarga. Misalnya diolah menjadi yogurt, ice cream dan lain-lain,” imbuhnya kepada NU Pasuruan, Sabtu (16/7/2023).
Peserta Seminar Nurul Latif menyatakan, antusias dalam mengikuti acara. Sebab dirinya mendapat pengalaman yang baru dan bermanfaat dalam pengolahan susu.
“Selama ini cuma setor ke koperasi karena tidak bisa mengolahnya. Saya dan warga sangat antusias praktik. Bisa menghasilkan produk sendiri yang enak dan nanti bisa menambah penghasilan,” tutupnya.
Untuk diketahui, berdasar Surat Keputusan Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbud Ristek RI) Nomor 694/E/O/2023 tertanggal 28 Agustus 2023. Institut Teknologi & Sains Nahdlatul Ulama (ITSNU) Pasuruan resmi menjadi Universitas Nahdlatul Ulama (UNU) Pasuruan.
Penulis: Imam Sandi
Editor: Fatmatul Jannah
Eksplorasi konten lain dari PCNU Kab. Pasuruan
Mulai berlangganan untuk menerima artikel terbaru di email Anda.
